芫荽

  • 拼音yán sui 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [coriander]一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜

外语翻译

  • 英语:coriander (Coriandrum sativum)
  • 德语:Koriander (S)
  • 法语:Coriandre

国语词典

  1. 胡荽的别名。参见「胡荽」条。

网络解释

  1. 芫荽 (香菜学名)
    1. 芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
    2. 药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。
    3. 原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。

“芫荽”单字解释

:[yuán] 〔芫花〕落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用,有毒。茎皮纤维是造纸原料。 [yán] 〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油,叶供食用...
:见〔芫荽〕...

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