胡椒

  • 拼音hú jiāo 
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词语解释

  1. [black pepper;pepper]
  2. 一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉
  3. 取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂
  4. [pepper]∶胡椒属某些植物的泛称
    1. 华南胡椒
    2. 竹叶胡椒

外语翻译

  • 英语:pepper
  • 德语:Pfeffer (S), Schwarzer Pfeffer (lat: Piper nigrum) (Eig, Bio)
  • 法语:poivre

国语词典

  1. 植物名。胡椒科胡椒属,常绿攀缘藤本。原产于东印度,我国南部亦有产。以其辛辣如椒,故称为「胡椒」。茎高六十公分以上,有节;叶互生,长椭圆形或卵形,花雌雄同株,成长穗状花序,并与叶对生。浆果球形,初为绿色,熟则变红色,干后,皮上生皱,变黑色,称为「黑胡椒」;若将黑胡椒之果皮除去,则称为「白胡椒」,可作调味料或健胃驱风药。

网络解释

  1. 胡椒 (胡椒科胡椒属植物)
    1. 胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。

“胡椒”单字解释

:1.辣椒,一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素,有辣味,供食用。 2.胡椒,多年生藤本植物。果实球形,有辣味,可作调味品或供药用。 3.花椒,落叶灌木。果实作调味品...
:1.中国古代称北边的或西域的民族:~人。~服。~姬(西域出生的少女)。~越(“胡”在北方;“越”在南方,喻疏远、隔绝)。 2.泛指外国或外族的:~椒。~瓜(黄瓜)。~琴...

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