银耳

  • 拼音yín ěr 
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词语解释

  1. [white fungus;silver mushroom]银耳属的一种真菌(Tremella fuciformis),子实体形状类似菊花或鸡冠,富含胶质,白色半透明,干燥后呈白色或米黄色。俗称“白木耳”

国语词典

  1. 白木耳的别名。参见「白木耳」条。

网络解释

  1. 银耳
    1. 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
    2. 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
    3. 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
    4. 银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

“银耳”单字解释

:1.耳朵:~聋眼花。~闻目睹。 2.形状像耳朵的东西:木~。银~。 3.位置在两旁的:~房。~门。 4.姓。 5.而已;罢了:想当然~。技止此~。...
:1.金属元素,符号Ag(argentum)。白色,有光泽,质软,延展性强,导电、导热性能好,化学性质稳定。用途很广。通称银子或白银。 2.跟货币有关的:~行。~根。 3.像银子的颜色:~...

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