腊八豆

  • 拼音là bā dòu 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [Laba beans;beans in the gruel]用于制作腊八粥的各种豆类,如赤豆、绿豆、豇豆

网络解释

  1. 腊八豆
    1. 腊八豆是湖南省地方传统小吃之一,腊八节节日食俗,制作材料有黄豆、花椒、盐等,具有开胃消食的功能。
    2. 已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。但是湖南平江地区却推出了玻璃瓶装的腊八豆,虽受季节影响,却几经加工,保留了腊八豆的原有味道,又能长期保存。

“腊八豆”单字解释

:1.七加一后所得的数目。见〖数字〗。 2.姓。...
:[là] 1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。 2.冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):~肉。~鱼。~味。 3.姓。 [xī] 干肉。...
:1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~...

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