斫鲙

  • 拼音zhuó kuài 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 1.亦作斫脍。2.薄切鱼片。

国语词典

  1. 将鱼肉切成薄片。
    1. 唐.段成式《酉阳杂俎.卷四.物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。」
    2. 宋.陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀熟,赪尾鱼鲜斫鲙成。」

网络解释

  1. 斫鲙
    1. 斫鲙是一个汉语词语,拼音是zhuó kuài ,意思是薄切鱼片。

“斫鲙”单字解释

:用刀斧砍。...
:见“鳓”“鱠”,也作“脍”的异体字。...

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