豆渣

  • 拼音dòu zhā 
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词语解释

  1. [bean dregs;residue from beans after making soya bean milk]制豆浆剩下的渣滓,可做饲料

外语翻译

  • 英语:okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)

国语词典

  1. 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料。
    1. 也称为「豆腐渣」。

网络解释

  1. 豆渣
    1. 豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。

“豆渣”单字解释

:1.提出精华或汁流后剩的东西:~子。~滓。豆腐~。 2.碎屑:干粮~儿。...
:1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:~科。~...

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