腌字字形图片

ā,yānㄚ|ㄧㄢ
  • 拼音ā,yān
  • 注音ㄚ|ㄧㄢ
  • 部首
  • 总笔画12画
  • 部外笔画8画
  • 结构左右结构
  • 笔顺编码351113425115
  • 笔顺顺序撇/横折钩/横/横/横/撇/捺/竖/横折/横/横/竖弯钩
  • 统一码基本区 U+814C
  • 五笔edjn
  • 仓颉bklu
  • 郑码qgkz
  • 四角74216

“腌”字的意思

[yān]

用盐等浸渍食品:~咸菜。

[ā]

〔腌臜〕〈方〉肮脏;不干净。臜(za)。

“腌”字的基本解释

基本字义


yān ㄧㄢˉ

 ◎ 用盐浸渍食物:~肉。~菜。~制。~渍。

其它字义


ā ㄚ

 ◎ 〈方〉[腌臜](—zā)不干净。

英语 salt, pickle; be dirty

德语 gebundenes Morphem in 腌臜: unsauber (Dialekt) (S),einpkeln, salzen ,Beize, Essiggurke (S)

“腌”字的详细解释

详细字义


醃 yān

〈动〉

(1) (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)

(2) 同本义 [salt]

腌,渍肉也。——《说文》

腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

(3) 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

(4) 变咪 [go bad]

兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

(5) 另见 ā

 

基本词义


ā

另见 yān

常用词组


腌臜

“腌”字的辞典解释

腌ㄤāng

参见「腌臜 」条。

腌ㄧㄢyān

同「腌 」。

腌ㄚā

(一)之又音。

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部首查字
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拼音查字
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