蛋黄

  • 拼音dàn huáng 
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词语解释

  1. [egg yolk]为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋白

国语词典

  1. 鸟类卵里的黄色胶状物体。球形,有一个小圆点为胚盘、胚点,幼鸟即由此发育生长。

网络解释

  1. 蛋黄 (词语)
    1. 蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。
    2. 蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。

“蛋黄”单字解释

:1.鸟、龟、蛇等所产的卵。 2.(~儿)球形的东西:泥~儿。山药~。...
:1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。 2.指黄金:~货。~白之物。 3.指蛋黄:双~蛋。 4.象征腐化堕落,特指色情:扫~。查禁~书。 5.(Huáng)指黄河:治~。引~工程。 6.(Huáng)指黄...

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