精细的大米营养价值高么?

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走进明天2016 发表于 2017-1-7 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
精细的大米营养价值高么?
     有些人对大米十分钟爱,顿顿吃都可以。也有些人是从小到大养成的饮食习惯。经研究发现,爱吃大米饭不是单纯的偏食问题。大米饭不是越精细越好,经过加工之后,磨掉的反而是稻米中精华,这期中的营养价值高达百分之六十以上。

    大米富含一些对人有益的营养元素,比如说维生素,氨基酸,矿物质等等。而这些有益元素都集聚在外表皮,越精细洁白的大米,外表皮就会被打磨的越厉害,营养的流失量就会越大。我们一般把大米等级分为四个,大米加工等级越高,流失的营养会越多。
    出于对精细大米的这一认识,我们提倡食用一些糙米,因为糙米里边的营养价值比精细大米要高。没有被加工这么多的步骤,就没有这么多的营养流失。大米吃的糙一些,补充的营养价值高一些。
    这都得要经过自己选择,糙米精白大米,要补充营养的话,就得选择糙米。需要口感好的话,那就得选择精白大米。那买大米上哪里呢?还得来乾淼国际公众号天天生活购。扫描下方二维码,即可购买品尝,还有小礼品相送。

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