锅巴

  • 拼音guō bā 
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  • 反义词

词语解释

  1. [rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot]焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

国语词典

  1. 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。
    1. 《西游记.第五七回》:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」
    2. 也称为「锅底饭」。

网络解释

  1. 锅巴
    1. 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。

“锅巴”单字解释

:1.盼望:~不得。朝(zhāo)~夜望。 2.紧贴:爬山虎~在墙上。 3.粘住:粥~了锅了。 4.粘在别的东西上的东西:锅~。 5.挨着:前不~村,后不~店。 6.张开:~着眼瞧。天气干燥,...
:1.烹煮食物或烧水的器具:饭~。铁~。砂~。火~。~炉。~饼。~巴。~烟子。 2.形状像锅的东西:烟袋~。...

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