工夫茶

  • 拼音gōng fū chá 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [Cong fu tea]台湾、福建等地的一种烹茶方法,即按陆羽《茶经》烹茶法所烹的茶。也称“功夫茶”

外语翻译

  • 英语:very concentrated type of tea consumed in Chaozhou, Fujian and Taiwan, variant of 功夫茶[gong1 fu5 cha2]
  • 德语:Gong Fu Cha
  • 法语:gong fu cha, cérémonie du thé

国语词典

  1. 一种发酵过的茶。参见「红茶」条。

网络解释

  1. 工夫茶
    1. 福建大部分地区以及广东潮汕地区和汕尾市一带盛行工夫茶。饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢品尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费工夫。

“工夫茶”单字解释

:[fū] 1.丈夫(zhàng·fu):~妻。~妇。姐~。姑~。 2.成年男子:匹~。一~守关,万~莫开。 3.从事某种体力劳动的人:渔~。农~。轿~。 4.旧时服劳役的人,特指被统治阶级强迫...
:1.工人和工人阶级:矿~。钳~。瓦~。技~。女~。~农联盟。 2.工作;生产劳动:做~。上~。加~。勤~俭学。省料又省~。 3.工程:动~。竣~。 4.工业:化~(化学工业)。...
:1.常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。 2.用茶叶做成的饮料:喝~。品~。 3.旧时指聘礼(古时聘礼多用茶...

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