熬菜

  • 拼音āo cài 
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  • 反义词

词语解释

  1. 烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

国语词典

  1. 烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

网络解释

  1. 熬菜
    1. 熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道当然也就完全不一样。

“熬菜”单字解释

:[áo] 1.把粮食等放在水里,煮成糊状:~粥。 2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质,把东西放在容器里久煮:~盐。~药。 3.忍受(疼痛或艰苦的生活等):~夜。~苦日子。 4...
:1.供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。 2.主食以外的食品:~牛。~畜。~肴。~谱。名~。...

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